Kaikki on syöny tavallisia sämpylöitä. TYLSÄÄ! Tehdään asioista mielenkiintoisia. Ajattelin laajentaa blogini repertuaariani pidemmälle ja lisätä ruokaohjeen. Itse asissa koitin siipiäni tällä saralla jo aiemmin kyllä kun julkaisin Student's Kitchen: Soijis bloggauksen, mutta siitä nyt on jo aikaa.
Noniin, hei kaikki, tänään valmistamme keittiössä herGullisia Tiger (tai Tiker) Rolls -sämpylöitä :D
Aineet:
6 dl vettä
50g hiivaa (tai pussi kuivahiivaa)
hömpy öljyä (jtn 2 rkl)
kaks sirausta suolaa (abt 2 tkl)
sellainen 7 dl normivehnäjauhoja ja toinen samanlainen sämpyläjauhoja
sopivasti soijarouhetta
oman maun mukaan auringonkukan siemeniä
hunajaa
Hiiva liuotetaan lämpimään veteen. Lisää öljy, jauhot (sekoittaen) ja suola. Alusta taikinaksi vaivaamalla (haha, kuten yläasteen köksän ope sano: "vaivaa taikinaa, älä mua!"). Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. vesihaude ja päällä leivinliina).
Pyörittele sämpylöitä, anna jälleen kohota kaksinkertaiseksi (älä siis suurentele niiden kokoa). Ennen uuniin laittamista tee juoksevalla (mieluiten tummalla) hunajalla päälle raitakuvio. Paita uunin keskitasolla 10-20 minuttia (225-astetta). Hunajan voi myös lisätä myöhemmin niin se ei näytä noin palaneelta kuin oma versioni :D:D
Nauti esim kahvin ja ystävien parissa. Jeejee :P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kirjoita tähän mitä tuli mieleen (kommentointi erittäin suotavaa :D)